Sopa polaca de repollo
La sopa polaca de repollo es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 repollo pequeño, sin corazón y rallado, 1 lata (28 oz) de tomates, sin escurrir, 2 tazas. puré de tomate, 1 cuarto de galón. agua y 1 cucharada. mantequilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Combine el repollo, los tomates, el puré, el agua, la mantequilla, el jugo, el azúcar y la sal.
Tape y cocine a fuego lento durante 45 minutos. Batir la nata en un bol pequeño. Agregue gradualmente 1 taza de mezcla de huevo. Revuelva gradualmente el contenido del tazón en la olla para sopa.
Retirar del fuego y remover constantemente para evitar que los huevos se cuajen.
Rinde de 10 a 12 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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