Polenta
Polenta é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 c. polenta (farinha de milho grossa), 6 1/2 c. água (um pouco mais se for muito dura para mexer), 3 colheres de sopa. manteiga, 3 dentes de alho picados e sal e pimenta, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Coloque água, manteiga e alho em uma panela grande; reduza para ferver.
Adicione lentamente a farinha de milho, mexendo sempre.
Reduza o fogo e cozinhe, mexendo sempre, por 20 a 25 minutos. Adicione sal e pimenta (a gosto) e tomate; mexer.
Retire do fogo; despeje em uma assadeira grande e untada com manteiga (ou duas formas de torta de 23 cm).
Decore com nozes e salsa ou manjericão.
Asse a 350° por 30 minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
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