Salmón Escalfado Y Crema Agria
Salmón escalfado y crema agria es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 filetes de salmón, 1/2 c. vino blanco, 1/2 c. caldo de pollo, 1 1/2 cucharada. harina y 1 1/2 cucharada. mantequilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
👨🍳 Instrucciones
Hacer un roux con harina y mantequilla.
Escalfar salmón en vino y caldo de pollo.
Retirar y colocar en un plato; manténgase caliente.
Reserva el caldo.
Usando roux, agregue el caldo.
Luego agregue la crema agria, la sal, la pimienta, el eneldo y la salsa inglesa.
Sirve el salmón y pasa la salsa para verter sobre cada porción.
Sirve 4.
🍷 Maridajes Perfectos
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