Pêssegos escalfados
Poached Peaches is an easy dinner. Feito com 8 pêssegos grandes de pedra natural, 1 garrafa de zinfandel branco, 1 c. açúcar e 1 fava de baunilha inteira dividida, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Retire a casca dos pêssegos mergulhando-os em água fervente e depois transfira para água gelada.
Aqueça o vinho e o açúcar até que o açúcar se dissolva. Adicione a fava de baunilha.
Metade dos pêssegos; cozinhe em calda por 10 minutos em fogo baixo.
Deixe esfriar em temperatura ambiente.
Sirva decorado com um biscoito.
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