Melocotones escalfados
Los melocotones escalfados son una cena fácil. Elaborado con 8 melocotones de piedra grandes, 1 botella de zinfandel blanco, 1 taza. azúcar y 1 vaina de vainilla entera, partida, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Retire la piel de los melocotones sumergiéndolos en agua hirviendo y luego transfiéralo a agua con hielo.
Calentar el vino y el azúcar hasta que el azúcar se disuelva. Agrega la vaina de vainilla.
Reducir a la mitad los melocotones; cocine en almíbar 10 minutos a fuego lento.
Enfriar a temperatura ambiente.
Servir adornado con una galleta.
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