Pêches pochées

Pêches pochées

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Les pêches pochées sont un dîner facile. Fabriqué avec 8 grosses pêches à noyaux, 1 bouteille de zinfandel blanc, 1 c. sucre et 1 gousse de vanille entière fendue, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.

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👨‍🍳 Instructions

Retirez la peau des pêches en les plongeant dans l'eau bouillante, puis transférez-les dans de l'eau glacée.

Faites chauffer le vin et le sucre jusqu'à ce que le sucre soit dissous. Ajoutez la gousse de vanille.

Couper les pêches en deux ; cuire au sirop 10 minutes à feu doux.

Refroidir à température ambiante.

Servir garni d'un biscuit.

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