उबले हुए चिकन ब्रेस्ट

उबले हुए चिकन ब्रेस्ट

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पोच्ड चिकन ब्रेस्ट एक मध्यम आसान डिनर है। 6 साबुत त्वचा रहित, हड्डी रहित चिकन ब्रेस्ट, 1 बड़ा प्याज, पतला कटा हुआ, 2 बड़े चम्मच से बनाया गया। नींबू का रस, 2 टहनी अजमोद और 1 तेज पत्ता, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। हर बाइट में स्वाद फूट रहा है।

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👨‍🍳 विधि

चिकन ब्रेस्ट को एक बड़ी कड़ाही में एक परत में रखें। ऊपर से प्याज, नींबू का रस, अजमोद, तेज पत्ता, काली मिर्च और नमक डालें।

ढकने के लिए पर्याप्त मात्रा में चिकन शोरबा डालें।

उबाल लें, ढक दें, आंच को मध्यम-धीमी कर दें और 10 से 15 मिनट तक पकाएं, या जब तक कि चिकन नरम न हो जाए और बीच में गुलाबी न हो जाए।

आँच से हटाएँ और चिकन को तरल में ठंडा होने दें।

एक स्लेटेड चम्मच से चिकन को शोरबा से निकालें और एक प्लेट में रखें।

(किसी अन्य उपयोग के लिए स्टॉक को छान लें और सुरक्षित रखें।)

चिकन को तुलसी-नींबू सॉस से लपेटें और तुलसी के पत्तों और चेरी टमाटर से सजाकर परोसें।

8 परोसता है.

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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