chips de plátano
Los plátanos fritos son una cena fácil. Elaborado con 1 plátano verde grande y firme, 2 qt. agua, dividida, 2 cucharadas. Sal, cantidad dividida, aceite vegetal y salsa de plátano, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
Pele el plátano y córtelo en diagonal en rodajas de 1/8 de pulgada de grosor.
Combine 1 litro de agua y 1 cucharada de sal en un tazón grande, revolviendo hasta que la sal se disuelva; agrega rodajas de plátano.
Tapar y dejar reposar 30 minutos.
Escurre bien las rodajas de plátano y sécalas.
Calienta 2 cucharadas de aceite en una sartén grande; agregue las rodajas de plátano y cocine a fuego medio-alto, revolviendo constantemente hasta que estén tiernas, pero no doradas.
Escurrir bien sobre toallas de papel.
🍷 Maridajes Perfectos
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