Peitos de peru Plainville em vinho Marsala

Peitos de peru Plainville em vinho Marsala

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Plainville Turkey Breasts In Marsala Wine é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de filé de peru, 1 ovo batido, 1/4 xícara. leite, 1 c. migalhas de pão italiano e 1/2 xícara. queijo parmesão, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados ​​e satisfatórios.

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👨‍🍳 Modo de preparo

Corte os filés em fatias de 1/2 polegada.

Bata suavemente com amaciante.

Combine os ovos e o leite em um prato raso.

Em um prato raso, misture a farinha de rosca, o parmesão e o tempero para aves.

Mergulhe o peru na mistura de ovos e depois na mistura de pão ralado, cobrindo bem.

Na frigideira, derreta 1 colher de sopa de manteiga e 1 colher de sopa de óleo.

Refogue algumas fatias de peru de cada vez em fogo baixo por 5 minutos.

Adicione o óleo e a manteiga restantes conforme necessário.

Retorne todo o peru cozido para a frigideira.

Adicione vinho; tampe e cozinhe por 2 minutos.

Cubra com cogumelos fritos.

🍷 Combinações Perfeitas

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