Massa Simples
Massa Simples é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 pacote. fermento seco ativo ou 1 fermento para bolo, 1/4 xícara. água, 1 c. leite escaldado, 2 colheres de sopa. açúcar e 2 colheres de sopa. encurtando, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Amoleça o fermento em água morna ou o fermento para bolo em água morna. Adicione o leite, o açúcar, a gordura vegetal e o sal em uma tigela grande.
Deixe esfriar até ficar morno.
Adicione 1 xícara de farinha; bata bem.
Junte o fermento e o ovo. Aos poucos, adicione a farinha restante até formar uma massa macia, batendo bem. Cobrir; deixe repousar em local aquecido até dobrar, cerca de 1 1/2 a 2 horas.
Desenforme sobre uma superfície enfarinhada; moldar conforme desejado.
🍷 Combinações Perfeitas
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