Einfacher Teig

Einfacher Teig

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Plain Dough ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 Pkg. aktive Trockenhefe oder 1 Kuchenhefe, 1/4 c. Wasser, 1 c. Brühmilch, 2 EL. Zucker und 2 EL. Durch das Backfett liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

Hefe in warmem Wasser oder Kuchenhefe in lauwarmem Wasser einweichen. Milch, Zucker, Backfett und Salz in eine große Schüssel geben.

Abkühlen lassen, bis es lauwarm ist.

1 Tasse Mehl hinzufügen; gut schlagen.

Hefe und Ei unterrühren. Nach und nach das restliche Mehl hinzufügen und gut verrühren, bis ein weicher Teig entsteht. Abdeckung; An einem warmen Ort etwa 1 1/2 bis 2 Stunden stehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat.

Auf einer bemehlten Oberfläche ausrollen; nach Wunsch formen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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