Pâte nature
La pâte nature est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 paquet. levure sèche active ou 1 levure à gâteau, 1/4 c. d'eau, 1 c. lait échaudé, 2 c. sucre et 2 c. shortening, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Faire ramollir la levure dans de l'eau tiède ou la levure à gâteau dans de l'eau tiède. Ajouter le lait, le sucre, le shortening et le sel dans un grand bol.
Laisser refroidir jusqu'à ce que tiède.
Ajouter 1 tasse de farine; bien battre.
Incorporer la levure et l'œuf. Ajouter progressivement le reste de la farine pour former une pâte molle, en battant bien. Couverture; laisser reposer dans un endroit chaud jusqu'à ce qu'il double, environ 1 1/2 à 2 heures.
Démouler sur une surface farinée; forme selon vos envies.
🍷 Accords Parfaits
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