Pirogi
Pirogi é um jantar fácil. Feito com 1 1/2 xícara. água morna, 5 a 6 c. farinha, 1 colher de chá. sal, 4 ovos e 3 colheres de sopa. óleo, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
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Misture os ovos, a água, o óleo e 3 xícaras de farinha, acrescentando aos poucos o restante da farinha e o sal.
Faça 4 bolas de massa.
Deixe descansar por 10 minutos, coberto com um pano, antes de enrolar (vire uma vez).
Abra uma placa levemente enfarinhada e corte em quadrados de 5 cm.
Preencha com recheio de batata (segue receita).
Coloque água fervente, leve a água ao ponto de ebulição pela segunda vez e cozinhe por 5 minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
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