Guiso de Frijoles Pintos
El guiso de frijoles pintos es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de frijoles pintos, 1 hueso de jamón, 1 cucharadita. sal, 1/8 cucharadita. salsa de pimiento picante y 1/4 c. grasa de tocino o manteca vegetal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
Cocine los frijoles pintos con hueso de jamón y salsa de pimiento picante hasta que estén tiernos, aproximadamente de 1 a 1 1/2 horas.
Caliente la grasa del tocino en una sartén grande.
Cocine la cebolla y el ajo hasta que estén dorados.
Agrega todos los ingredientes restantes.
Tape y cocine durante unos 40 minutos, revolviendo con frecuencia.
Combine la mezcla de tomate con los frijoles.
Cocine a fuego lento, tapado, a fuego lento durante otros 15 minutos.
Retire el hueso del jamón antes de servir.
Rinde de 6 a 9 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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