Umgedrehter Ananaskuchen

Umgedrehter Ananaskuchen

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Ananas-Upside-Down-Kuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/3 c. Butter, 1 (1 Pfund 4 Unzen) Dose Ananasscheiben, gut abgetropft, 1 1/3 c. gesiebtes Goldmedaillenmehl, 2 TL. Backpulver und 1/3 c. Mit weichem Backfett liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.

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👨‍🍳 Zubereitung

Den Ofen auf 350° vorheizen.

Butter in einer schweren 10-Zoll-Pfanne oder einer 9 x 9 x 1 3/4 Zoll großen quadratischen Pfanne schmelzen.

Streuen Sie braunen Zucker gleichmäßig über die Butter.

Ananas auf braunem Zucker und Butter anrichten. Nach Belieben mit Pekannusshälften und Kirschen dekorieren.

Mehl, Backpulver und Salz in die Rührschüssel sieben.

Backfett, Milch und Aromen hinzufügen.

2 Minuten bei mittlerer Geschwindigkeit oder 300 kräftigen Handbewegungen schlagen.

Kratzen Sie ständig die Seiten und den Boden der Schüssel ab.

Ei hinzufügen; Noch 2 Minuten schlagen.

Den Teig über die Früchte gießen.

40 bis 50 Minuten backen oder bis die Kuchentests abgeschlossen sind.

Sofort umgedreht auf den Servierteller legen.

Lassen Sie die Form einige Minuten lang über dem Kuchen stehen.

Die braune Zuckermischung läuft an den Seiten des Kuchens herunter.

Warm mit Schlagsahne servieren.

🍷 Perfekte Kombinationen

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