Gâteau renversé à l'ananas
Le gâteau renversé à l’ananas est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. beurre, 2 c. cassonade, 1 boîte d'ananas tranché dans un sirop épais, égoutté, 1 pot de cerises au marasquin et des moitiés de noix ou de noix de pécan (facultatif), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Faire fondre le beurre dans un moule de 9 x 13 x 2 pouces.
Incorporer la cassonade et répartir uniformément.
Décorer de tranches d'ananas, de cerises et de noix. Dans un autre bol, mélanger les ingrédients secs.
Mélanger les jaunes d'œufs avec le sirop d'ananas réservé et ajouter au mélange sec.
Battre jusqu'à consistance lisse.
Incorporer les blancs d’œufs.
Verser délicatement sur l'ananas et les cerises.
Cuire au four à 350° pendant 1 heure ou jusqu'à ce que le dessus reprenne sa forme lorsqu'on le touche légèrement avec le doigt.
Couvrir de papier d'aluminium s'il dore trop rapidement.
🍷 Accords Parfaits
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