Bolo De Abacaxi-Morango

Unte e enfarinhe uma assadeira de 8 x 8 x 2 polegadas ou 9 x 9 x 2 polegadas.

Prepare a mistura para bolo conforme indicado na etapa 2 da embalagem, exceto adicione 1/2 xícara da mistura de cobertura à mistura seca; reserve a mistura de cobertura restante.

Despeje a massa na panela.

Asse por 35 a 40 minutos ou até que o palito inserido no centro saia limpo.

Misture abacaxi e morangos.

Corte o bolo em quadrados; dividir quadrados horizontalmente.

Em uma tigela gelada, bata o creme de leite fresco e a cobertura reservada até ficar firme.

Preencha e cubra os quadrados com a mistura de frutas; decore com a mistura de chantilly.

Rende 9 porções.