Sorvete de Abacaxi
Sorvete de abacaxi é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/2 envelope (1 1/2 colher de chá) de gelatina sem sabor, 2 colheres de sopa. água fria, 2 c. leitelho, 3/4 xícara. açúcar e 18 3/4 onças. lata (1 xícara) de abacaxi esmagado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Amoleça a gelatina em água fria; dissolva em água quente. Combine o leitelho, 3/4 xícara de açúcar, abacaxi, baunilha e gelatina; misture bem.
Transforme em bandeja de geladeira.
Congele até ficar firme. Quebre em pedaços; transforme em uma tigela gelada.
Bata suavemente com batedor elétrico ou rotativo.
Bata a clara de ovo em picos moles; adicione gradualmente 1/4 xícara de açúcar, batendo até obter picos firmes.
Junte à mistura de abacaxi.
Retorne à bandeja fria.
Congele firme.
Serve de 4 a 6.
🍷 Combinações Perfeitas
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