菠萝莎莎鸡

菠萝莎莎鸡

⏱️ 35 min 即可完成 🥄 准备 20 min 🔥 烹饪 15 min 👥 4 人份 👁️ 8 次浏览

这些美味的鸡胸肉烤得恰到好处,然后上面放上甜辣的、色彩缤纷的菠萝莎莎酱。这道菜是微辣的,不过你可以根据自己的口味调整墨西哥辣椒的用量。使用您最喜欢的调味料品牌,并在食用前调整盐,因为有些品牌比其他品牌更咸。

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🔗 食谱改编自 AllRecipes

👨‍🍳 做法

将户外烤架预热至中高温,并在烤架上涂上少许油。

将鸡肉捣成 1 英寸厚,以便均匀烧烤。

在鸡肉上刷上油,并在两面均匀地撒上牙买加肉干调味料。

将菠萝、红辣椒、墨西哥胡椒、红洋葱、香菜、酸橙汁和盐放入一个小碗中,制成莎莎酱。

将鸡肉放在热烤架上,将火调至中火。

烤 12 至 14 分钟,直至鸡肉中心不再呈粉红色且汁液清澈,中途翻转。

插入中心的即时读数温度计读数应至少为 165 华氏度(74 摄氏度)。

转移到盘子上休息 5 分钟。

在鸡肉上撒上莎莎酱即可食用。

🍷 完美搭配

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