अनानास साल्सा चिकन
इन स्वादिष्ट चिकन ब्रेस्ट को पूरी तरह से ग्रिल किया जाता है, फिर ऊपर से मीठा और मसालेदार, रंगीन अनानास साल्सा डाला जाता है। यह व्यंजन हल्का मसालेदार है, हालाँकि आप अपने स्वाद के अनुरूप जलेपीनो की मात्रा को समायोजित कर सकते हैं। अपने पसंदीदा ब्रांड के मसाले का उपयोग करें और परोसने से ठीक पहले नमक को समायोजित करें, क्योंकि कुछ ब्रांड दूसरों की तुलना में अधिक नमकीन होते हैं।
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
मध्यम-उच्च गर्मी के लिए एक आउटडोर ग्रिल को पहले से गरम करें और कद्दूकस पर हल्का तेल लगाएं।
चिकन को बराबर ग्रिल करने के लिए 1 इंच मोटाई में पीस लें।
चिकन के ऊपर तेल लगाएं और दोनों तरफ समान रूप से जमैका जर्क मसाला छिड़कें।
साल्सा के लिए एक छोटे कटोरे में अनानास, लाल मिर्च, जलेपीनो काली मिर्च, लाल प्याज, सीताफल, नीबू का रस और नमक मिलाएं।
चिकन को गर्म ग्रिल पर रखें और आंच को मध्यम से कम कर दें।
तब तक ग्रिल करें जब तक चिकन बीच में गुलाबी न हो जाए और रस साफ न निकल जाए, 12 से 14 मिनट तक, आधा पलट जाए।
केंद्र में डाले गए तत्काल-पढ़ने वाले थर्मामीटर को कम से कम 165 डिग्री फ़ारेनहाइट (74 डिग्री सेल्सियस) पढ़ना चाहिए।
5 मिनट के लिए आराम करने के लिए एक प्लेट में निकाल लें।
चिकन के ऊपर साल्सा मिश्रण डालें और परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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