Свиные отбивные с ананасами

Нагрейте оливковое масло в сковороде на среднем огне и обжарьте свиные отбивные примерно по 5 минут с каждой стороны.

Достаньте отбивные из сковороды и отложите в сторону.

Смешайте в сковороде куриный бульон, соевый соус и уксус и доведите до кипения.

Верните свиные отбивные в сковороду, уменьшите огонь и варите 20 минут.

Термометр мгновенного считывания, вставленный в центр, должен показывать 145 градусов F (63 градуса C).

Достаньте отбивные из сковороды, оставив бульонную смесь, и отложите в сторону.

В миске смешайте коричневый сахар, кукурузный крахмал и ананасовый сок.

Смешайте в сковороде смесь куриного бульона.

Доведите до кипения.

Подавайте с приготовленными свиными отбивными.