Conservas De Piña Y Pera

Mantenga las peras en agua con Fruit Fresh mientras las prepara. Enjuagar y escurrir.

Poner en una cacerola u olla esmaltada grande; agregue más fruta fresca y azúcar para cubrir todas las rebanadas espesamente.

Corta todos los limones en rodajas muy finas; semillas, luego agréguelas a las peras.

Agrega la piña triturada. Remoja esta mezcla durante la noche.

A la mañana siguiente, cocine a fuego medio hasta que las peras comiencen a "clararse" en la parte gruesa y apenas estén tiernas.

Mientras se cocina, puede espolvorear con canela si lo desea, al gusto.

Cocine aproximadamente de 1 1/2 a 2 horas.

Tarro en frascos calientes y con precintos calientes.

Debería rendir de 8 a 10 pintas.

¡Disfrutar!