Bolo Gelado De Abacaxi
Bolo Gelado de Abacaxi é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 ovos, separados, 1/2 xícara. açúcar, 1 lata (9 onças) de abacaxi esmagado, 2 colheres de chá. sumo de limão (fresco) e 1 c. creme de leite, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Com açúcar macio e grosso. Escorra a calda de abacaxi e o suco de limão na mistura de gemas.
Cozinhe em água quente, mexendo sempre, até ficar espesso o suficiente para cobrir uma colher.
Retire do fogo; misture o abacaxi e deixe esfriar.
Claras de ovo até que os picos definidos se levantem.
Bata o creme até ganhar forma.
Misture delicadamente as claras e o creme de leite na mistura de abacaxi. Coloque as bolachas de baunilha esmagadas no fundo da bandeja da geladeira e coloque a mistura de abacaxi por cima.
Congelar até ficar firme. Serve 6.
🍷 Combinações Perfeitas
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