Gâteau glacé à l'ananas
Le gâteau glacé à l'ananas est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 œufs séparés, 1/2 c. sucre, 1 boîte (9 oz) d'ananas écrasé, 2 c. jus de citron (frais) et 1 c. crème épaisse, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Avec du sucre lisse et épais. Égoutter le sirop d'ananas et le jus de citron dans le mélange de jaunes.
Cuire dans de l'eau chaude, en remuant constamment, jusqu'à ce qu'il soit suffisamment épais pour enrober la cuillère.
Retirer du feu; incorporer l'ananas et laisser refroidir.
Les blancs d'oeufs jusqu'à ce que des pics précis se lèvent.
Battre la crème jusqu'à ce qu'elle conserve sa forme.
Incorporer délicatement les blancs d'œufs et la crème au mélange d'ananas. Mettez les gaufrettes à la vanille écrasées au fond d'un plateau de réfrigérateur de la taille d'un litre et versez le mélange d'ananas dessus.
Congeler jusqu'à ce qu'il soit ferme. Pour 6 personnes.
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