Chutney De Abacaxi
Chutney de abacaxi é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/4 xícara. vinagre de cidra, 1/4 xícara. açúcar mascavo, 1/4 xícara. água, 1 colher de sopa. cebola picada e 1/4 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Em uma panela grande, misture todos os ingredientes, exceto o abacaxi e as passas, em fogo médio.
Deixe ferver; reduza o fogo e cozinhe por cerca de 5 minutos.
Enquanto isso, com uma faca longa e afiada, corte a coroa e o caule do abacaxi.
Coloque o abacaxi em pé.
Corte de cima para baixo para remover a casca; cortar os olhos. Pique a carne em pedaços bem pequenos.
Adicione o abacaxi e as passas à mistura da panela.
Cozinhe, mexendo ocasionalmente, até engrossar, cerca de 10 minutos.
Deixe esfriar; cubra e leve à geladeira.
Rende cerca de 1 litro.
🍷 Combinações Perfeitas
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