Ананасовый чизкейк

Смешать крошки крекера и маргарин.

Выложите в форму для пирога диаметром 8 или 9 дюймов; холод.

Растворить желатин в кипящей воде; варить до теплого состояния.

Смешайте творог и подсластитель до кремовой консистенции. Медленно добавляйте желатин; хорошо перемешать.

Вылейте в корж и охладите до твердого состояния.

В небольшой кастрюле смешайте воду и кукурузный крахмал до получения однородной массы. Добавьте ананас на средний огонь, доведите до кипения, постоянно помешивая.

Круто 15 минут.

Выложите на чизкейк и охладите 1 час; получается 12 порций.