Tarta de queso con piña
El pastel de queso con piña es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. migas de galleta Graham, 1 1/2 cucharada. margarina, derretida, 1 paquete (3 oz.) gelatina de limón sin azúcar, 1 c. agua hirviendo y 2 cucharaditas. maicena, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Mezcle las migas de galleta y la margarina.
Presiona en un molde para pastel de 8 o 9 pulgadas; enfriar.
Disuelva la gelatina en agua hirviendo; cocine hasta que esté tibio.
Licue el requesón y el edulcorante hasta que esté cremoso. Agrega lentamente la gelatina; mezclar bien.
Vierta sobre la base y enfríe hasta que esté firme.
En una cacerola pequeña, mezcle el agua y la maicena hasta que quede suave. Agrega la piña a fuego medio, deja que hierva, revolviendo constantemente.
Dejar enfriar 15 minutos.
Unte sobre el pastel de queso y enfríe durante 1 hora; rinde 12 porciones.
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