Ananas- und Mohnbrot

Ananas- und Mohnbrot

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Ananas-Mohn-Laib ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 (8 oz.) Dose zerdrückter Ananas in ungesüßtem Saft, abgetropft und der Saft aufgehoben, 1/4 c. Orangensaft, abgeriebene Schale einer Orange, 1/3 c. Milch und 2 Eier oder 4 Eiweiß, geschlagen, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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👨‍🍳 Zubereitung

Backofen auf 350° vorheizen. Fetten Sie eine 9 x 5 Zoll große Kastenform ein.

In einer großen Schüssel 1/4 Tasse des reservierten Ananassafts, Ananas, Orangensaft, Schale, Milch, Eier, Zucker, Öl und Mohn vermischen.

Die trockenen Zutaten vermischen; Fügen Sie die Ananasmischung hinzu und falten Sie den Teig gerade so weit, dass alle Zutaten angefeuchtet sind.

Nicht zu viel mischen.

In eine gefettete Pfanne gießen und 45 bis 50 Minuten backen oder bis ein Zahnstocher sauber herauskommt.

10 Minuten in der Pfanne abkühlen lassen, dann vor dem Schneiden auf einem Kuchengitter vollständig abkühlen lassen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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