كعكة بينا كولادا

يُسكب نصف كوب من زيت الطهي في قاع قالب الكيك المستطيل. قم بتفريغ عبوة واحدة من خليط الكعك الأصفر فوق الزيت وأضف البيض وجوز الهند والأناناس مع العصير والماء.

حرك حتى تمتزج المكونات جيدًا.

تُخبز في الفرن على حرارة 350 درجة لمدة 35 إلى 40 دقيقة (اختبرها باستخدام عود أسنان للتأكد من نضجها).

نخرجها من الفرن ونصنع ثقوباً في الكيك باستخدام مقبض ملعقة خشبية.

اصنعي علبة من البودنج الفوري حسب التعليمات الموجودة على العبوة.

عندما يتماسك قليلاً، اسكبيه فوق الكيك حتى تدخل البودنج في الثقوب. الباقي على الكعكة.

قبل التقديم، ضعي فوقها السوط البارد ورشي عليها كمية كبيرة من جوز الهند.