ピニャコラーダバーガー
ピニャコラーダバーガーは、適度に簡単なディナーです。マヨネーズ、ブリオッシュバンズ、バター、牛ひき肉、てりやきソースで作るこのレシピは、本格的で満足のいく味をお届けします。栄養と旨みがたっぷり詰まっています。
👨🍳 作り方
グリルを強火で予熱します。
ピニャコラーダソースを作るには、ココナッツクリーム、砕いたパイナップル、サワークリーム、ココナッツフレークをボウルに加え、かき混ぜます。
牛ひき肉をボウルに加え、照り焼きソース1/4カップを加えて混ぜます。牛ひき肉を4枚のバーガーパティに成形します。
各バーガーパティに溶かしたバターを塗り、両面に塩とコショウを振りかけます。
ブリオッシュパンにバターを塗ります。
パイナップルを焼き目が付くまで約2分間焼きます。パイナップルのスライスを裏返し、さらに2分間グリルします。
追加のてりやきソースを刷毛で塗りながら、ハンバーガーを4〜7分間グリルします。ハンバーガーをひっくり返し、3〜6分間調理を続けます。
チーズをハンバーガーの上に置き、溶けるまで1分間調理します。バンズをグリルで30秒ほど焼きます。
ピニャコラーダソース 1/3 カップ (75 g) をマヨネーズとともにボウルに加え、かき混ぜます。残りのピニャコラーダソースは将来の使用のために取っておきます。
ピニャコラーダとマヨネーズを混ぜたものをバンズに塗ります。その上にバーガーパティ、パイナップルスライス、ベーコンを乗せます。
楽しむ!
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