Torta de Pombo
Pigeon Pie é um jantar moderadamente fácil. Feito com massa para torta de 2 crostas, não assada, 2 galinhas da Cornualha, sal e pimenta a gosto, 2 colheres de sopa. manteiga e 1 1/2 lb de bife, cortado em tiras de 1 a 3 polegadas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Forre uma assadeira de 6 a 8 litros com massa.
Tempere as galinhas com sal e pimenta.
Coloque 1 colher de sopa de manteiga em cada cavidade e coloque no prato.
Envolva com pedaços de bife e uma combinação de duas alcachofras, brotos de bambu, cogumelos ou pedaços de castanha. Polvilhe com gemas.
Adicione água ou caldo.
Sele o topo com massa.
Faça fendas na massa.
Asse a 350° por 1 hora e meia.
🍷 Combinações Perfeitas
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