ピジョンパイ
ピジョンパイは、適度に簡単なディナーです。 2 クラストパイ用のペストリー、焼いていないもの、ロックコーニッシュ鶏 2 羽、塩とコショウで味を調え、大さじ 2 で作ります。バターと1 1/2ポンドのステーキを1～3インチの細切りにカットしたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。一口ごとに風味があふれます。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
6～8クォートのグラタン皿にペストリーを敷きます。
鶏に塩とコショウで味付けします。
それぞれの空洞にバター大さじ1を入れ、皿に盛り付けます。
ステーキ片と、アーティチョーク、タケノコ、マッシュルーム、または栗のいずれかを 2 つ組み合わせて囲みます。卵黄をふりかけます。
水またはスープを加えます。
上部をペストリーで密閉します。
パイ生地に切れ込みを入れます。
350°で1時間半焼きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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