Peitos de Frango Pierre Franey com Vinagre Balsâmico
Peitos de Frango Pierre Franey com Vinagre Balsâmico é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 metades de peito de frango (sem pele e desossada), 3/4 lb de cogumelos, 2 colheres de sopa. farinha, 2 colheres de sopa. azeite e 6 dentes de alho descascados, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
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Polvilhe as costeletas com sal e pimenta.
Lave os cogumelos, escorra e seque.
Tempere a farinha com sal e pimenta.
Draga as costeletas na mistura.
Sacuda o excesso.
Aqueça o óleo na frigideira em fogo médio-alto e cozinhe as costeletas até dourar de um lado.
Adicione os dentes de alho.
Vire os pedaços de frango, espalhe os cogumelos por cima e continue cozinhando.
Cozinhe por 3 minutos e adicione o vinagre balsâmico, o caldo, o louro e o tomilho.
Cubra e cozinhe por 10 minutos em fogo médio-baixo.
Vire as peças ocasionalmente.
Descarte a folha de louro. Servir.
Rende 4 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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