Pierogi (macarrão recheado)
Pierogi(Massa Recheada) é um jantar fácil. Feito com 4 c. farinha, 1 colher de chá. sal, 4 ovos bem batidos e 3 a 4 colheres de sopa. água, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Amasse tudo até formar uma massa dura, mas trabalhável.
(Coloquei todos os ingredientes no processador de alimentos e misturei por cerca de 1 minuto.)
Depois deixe descansar por 30 minutos.
Divida ao meio e estenda bem fino e corte em quadrados de 5 cm.
Coloque uma colher de chá de recheio em cada quadrado e dobre cada um para formar um formato de três cantos, pressionando bem as bordas.
Coloque em água fervente com sal; cozinhe por 15 minutos.
Ralo.
Sirva salteados até dourar; decore com um pouco de cebola picada e bacon a seu gosto.
🍷 Combinações Perfeitas
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