Пьероги
Вареники – легкий ужин. Сделано из 2 яиц, 1/2 стакана. вода, 2 гр. муки и 1/2 ч. л. соли, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.
Яйца, воду и соль взбейте до однородной массы.
В большую миску просейте муку.
Добавьте яйца и воду и хорошо перемешайте.
Замесите до твердого состояния и дайте тесту постоять в накрытой миске 10 минут. Разделите тесто пополам и тонко раскатайте.
Вырежьте круги большой стеклянной или бисквитной формочкой.
Теперь положите на каждый кружок по маленькой ложке начинки.
Сложите и очень плотно защипните края. Обязательно сделайте это, чтобы начинка не вылезла наружу.
Опустите вареники в большую кастрюлю с кипящей водой и добавьте чайную ложку соли.
Осторожно готовьте в течение 3–5 минут.
Вынимайте очень осторожно перфорированной ложкой.
Никогда не складывайте вареники в кучу.
Сырые слипнутся.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/3843168-4e5fd31222984796a2373dacb3926490.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий