عجينة الفطيرة
فطيرة العجين هي عشاء سهل. مصنوعة من 1 ج. تقصير، 2 ج. دقيق 1 ملعقة صغيرة. الصودا، 1 ملعقة صغيرة. الملح والماء (حسب الحاجة)، توفر هذه الوصفة نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
إذا كنت تستخدم الدقيق ذاتي التخمير، اترك الملح والصودا خارجًا، أما إذا كنت تستخدم الدقيق العادي، أضف الملح والصودا إلى الدقيق واخلطه جيدًا.
أضف السمن إلى الدقيق. قطع السمن بالسكين أو الشوكة.
(أستخدم يدي، فهي أسرع.)
عندما تحصل على السمن والدقيق مثل الوجبة، أضف الماء (باردًا، إذا كان دقيقًا عاديًا؛ ساخنًا، إذا كان دقيقًا ذاتيًا).
أضف الماء للوصول إلى الصلابة المطلوبة.
استخدم كل الدقيق الذي تحتاجه لعجنه إلى حيث يمكنك قطعه أو طرحه.
ضعي العجينة في الثلاجة واتركيها تبرد.
يتم طرحه بشكل أفضل.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً