馅饼皮

Name: 馅饼皮
Ingredients: 1 1/2 c. 通用面粉; 1/2 tsp. 盐; 1 tbsp. 糖; 8 tbsp. 冷冻无盐黄油，切成 1/4 英寸的块; 4 tbsp. 冷冻全植物起酥油; 3 to 4 tbsp. 冰水

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馅饼皮是一顿比较简单的晚餐。用 1 1/2 c 制成。中筋面粉，1/2 茶匙。盐，1 汤匙。糖，8汤匙。冷冻无盐黄油，切成 1/4 英寸的块和 4 汤匙。该配方采用冷冻全植物起酥油，提供正宗、令人满意的口味。非常适合准备饭菜，剩菜味道更好。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

#馅饼 #晚餐

📊 概览

难度 Medium

🛒 食材

1 1/2 c. 通用面粉

1/2 tsp. 盐

1 tbsp. 糖

8 tbsp. 冷冻无盐黄油，切成 1/4 英寸的块

4 tbsp. 冷冻全植物起酥油

3 to 4 tbsp. 冰水

👨‍🍳 做法

在配有钢刀片的食品加工机中混合面粉、盐和糖。

将黄油块撒在面粉混合物上，搅拌使黄油沾上少许面粉。

用五个 1 秒脉冲将黄油切成面粉。

加入起酥油，继续切碎，直到面粉呈淡黄色，类似于粗玉米粉，黄油块不比小豌豆大，大约还有四个 1 秒脉冲。

将混合物倒入中等大小的碗中。

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