パイ生地
パイ生地は、適度に簡単なディナーです。 1 1/2 cで作りました。中力粉、小さじ1/2。塩、大さじ1砂糖、大さじ8冷やした無塩バターを1/4インチの大きさに切り、大さじ4。全野菜ショートニングを冷やしたこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
スチールブレードを備えたフードプロセッサーで小麦粉、塩、砂糖を混ぜます。
小麦粉混合物の上にバター片を散らし、バターを少量の小麦粉でコーティングするように混ぜます。
1秒パルスを5回行い、バターを小麦粉に切ります。
ショートニングを加え、小麦粉が淡黄色になり、小さなエンドウ豆以下のバタービットを加えた粗いコーンミールのようになるまで、さらに4回1秒パルスを加えて切り込みを続けます。
混合物を中くらいのボウルに入れます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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