Корочка для пирога
Pie Crust — умеренно легкий ужин. Сделано из 1 1/2 ц. муки общего назначения, 1/2 ч. л. соль, 1 ст. сахара, 8 ст. охлажденного несоленого сливочного масла, нарезанного кусочками размером 1/4 дюйма, и 4 ст. Охлажденный овощной жир по этому рецепту обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Идеально подходит для приготовления еды, а остатки еды становятся еще вкуснее.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Смешайте муку, соль и сахар в кухонном комбайне со стальным лезвием.
Разбросайте кусочки масла по мучной смеси, перемешивая, чтобы масло покрылось небольшим количеством муки.
Нарезаем масло в муку пятью импульсами по 1 секунде.
Добавьте шортенинг и продолжайте нарезать, пока мука не станет бледно-желтой и не станет напоминать кукурузную муку грубого помола с кусочками масла размером не больше горошины, еще примерно четыре импульса по 1 секунде.
Переложите смесь в среднюю миску.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий