ピコ デ ガロ

ピコ デ ガロ

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ピコ・デ・ガロは簡単なディナーです。ローマトマト8個、1/4cで作ります。白ネギ(お好みでそれ以上)、大さじ4。新鮮なコリアンダー、ライム 1 個、塩を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。一口ごとに風味があふれます。

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👨‍🍳 作り方

トマトを洗い、種を取り、芯を取り除きます。

小さな立方体に切ります(約1〜1 1/2カップになります)。

玉ねぎを小さな立方体に切り、トマトに加えます。

1/4cより多く加えてもよい。玉ねぎの風味を強くしたい場合は玉ねぎ。

ライムを半分に切り、両方の半分からジュースを絞り、トマトと玉ねぎの混合物に加えます。

コリアンダーの葉を茎から取り除きます。茎を捨てます。

コリアンダーの葉をみじん切りにし、混合物に加えます。

かき混ぜて塩を加えます(小さじ1または2以下)。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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