पिको डी गैलो
पिको डी गैलो एक आसान रात्रिभोज है। 8 रोमा टमाटरों से बना, 1/4 सी. सफेद प्याज (या अधिक, स्वाद के लिए), 4 बड़े चम्मच। ताजा हरा धनिया, 1 नीबू और नमक, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। हर बाइट में स्वाद फूट रहा है।
टमाटरों को धोइये, बीज निकालिये और कोर निकाल लीजिये.
छोटे क्यूब्स में काट लें (ताकि यह लगभग 1 से 1 1/2 कप बन जाए)।
प्याज को छोटे क्यूब्स में काटें और टमाटर में डालें।
आप 1/4 सी से अधिक जोड़ सकते हैं। यदि आप प्याज का तीखा स्वाद चाहते हैं तो प्याज।
नीबू को आधा काटें और दोनों हिस्सों से रस निचोड़कर टमाटर/प्याज के मिश्रण में डालें।
धनिया की पत्तियों को तने से हटा दें; तने त्यागें.
सीताफल की पत्तियों को काट लें और मिश्रण में मिला दें।
हिलाएँ और नमक डालें (1 या 2 चम्मच से अधिक नहीं)।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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