Abóbora em conserva
Abóbora em conserva é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 qt. abóbora cortada em fatias finas, 6 cebolas em fatias finas, 1 1/2 colher de chá. semente de mostarda, 5 c. açúcar e 1/2 colher de chá. semente de aipo, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Misture a abóbora e a cebola.
Polvilhe com sal; cubra com gelo. Deixe descansar por 3 horas.
Ralo.
Misture açúcar, vinagre, mostarda, semente de aipo e açafrão; aqueça bem.
Adicione a abóbora e a cebola; deixe ferver.
Cozinhe por cerca de 5 minutos, mexendo bem uma vez. Coloque em potes quentes e feche.
🍷 Combinações Perfeitas
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