スカッシュのピクルス

Name: スカッシュのピクルス
Ingredients: 4 qt. かぼちゃ、薄く切る; 6 玉ねぎ、薄切り; 1 1/2 tsp. からし種; 5 c. 砂糖; 1/2 tsp. セロリの種; 1/4 c. 塩; 1 tsp. ターメリック; 3 c. 白酢

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スカッシュのピクルスは、適度に簡単な夕食です。 4クォートで作りました。かぼちゃ、薄く切る、玉ねぎ 6 個、薄くスライス、小さじ 1 1/2。からし種、5c。砂糖と小さじ1/2。セロリシードを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

#夕食

📊 概要

難易度 Medium

🛒 材料

4 qt. かぼちゃ、薄く切る

6 玉ねぎ、薄切り

1 1/2 tsp. からし種

5 c. 砂糖

1/2 tsp. セロリの種

1/4 c. 塩

1 tsp. ターメリック

3 c. 白酢

👨‍🍳 作り方

かぼちゃと玉ねぎを混ぜます。

塩を振りかける。氷で覆います。 3時間放置します。

ドレイン。

砂糖、酢、マスタード、セロリシード、ターメリックを混ぜます。よく加熱します。

カボチャと玉ねぎを加えます。沸騰させます。

一度よくかき混ぜながら約5分間調理します。熱い瓶に入れて密封します。

🍷 完璧なペアリング