唐辛子のピクルス
ホットペッパーのピクルスは簡単な夕食です。ハンガリー産の唐辛子、リンゴ酢、塩で作られたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。ご家族でのディナーや特別な機会に最適です。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
まずカボチャを洗います。端を切り落とします。
1/8インチの厚さにスライスします。厚すぎないように角切りにします。すべてが上にあります。
かぼちゃを重石を乗せたカゴに18時間入れて水気を切る
1ガロンの白酢を沸騰させます。
次にスカッシュを1分半入れます。かぼちゃを取り出してカゴに戻し、重石を乗せたまま一晩放置して酢を抜きます。
かごからカボチャを取り出し、ニンニク、パセリ、オレガノ、
マゾーラオイルと唐辛子またはスイートピーマン。
かぼちゃを瓶のつばまで入れます。
瓶の中に泡が入っていないことを確認してください。泡がないと腐ってしまいます。
次に、上部にオイルを充填します。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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