Cœur ou langue marinés
Le cœur ou la langue marinés est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 cœur et langue de porc, 1 c. vinaigre, 2 c. eau, 1 cuillère à soupe. sel et 1 cuillère à soupe. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
👨🍳 Instructions
Cuire le cœur et la langue dans l'eau bouillante jusqu'à ce qu'ils soient cuits ; laisser refroidir. Emballez dans des bocaux propres.
Couvrir d'oignons émincés et de gousses d'ail. Ajouter les autres ingrédients de la saumure à la même eau et porter à ébullition. Versez le liquide bouillant sur le cœur et la langue.
🍷 Accords Parfaits
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