Corazón o lengua en escabeche
Corazón o lengua en escabeche es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 corazón y lengua de cerdo, 1 c. vinagre, 2 c. agua, 1 cucharada. sal y 1 cucharada. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
👨🍳 Instrucciones
Cocine el corazón y la lengua en agua hirviendo hasta que estén cocidos; dejar enfriar. Empaque en frascos limpios.
Cubrir con cebolla en rodajas y dientes de ajo. Agregue otros ingredientes de la salmuera a la misma agua y deje hervir. Vierta el líquido hirviendo sobre el corazón y la lengua.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
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