Peixe em conserva
Peixe em conserva é um jantar impressionante que você pode preparar em cerca de 1 hora e 52 minutos. Feito com c. azeite, c. vinagre, folhas de louro, pimenta e. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
Misture o molho (os primeiros 6 ingredientes) em uma chaleira grande e cozinhe lentamente por 1 hora.
Molho fresco.
Lave o peixe e seque.
Polvilhe suco de limão sobre as fatias de peixe e tempere com sal.
Farinha levemente os dois lados quando estiver pronto para fritar.
Aqueça o azeite com o alho amassado numa frigideira.
Retire o alho assim que dourar.
Frite as rodelas de peixe em fogo baixo por 15 minutos.
Retire e arrume em um prato de vidro fundo.
Despeje o molho por cima.
Cobrir; leve à geladeira pelo menos 24 horas. Sirva frio.
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