Couve-flor e cenoura em conserva

Couve-flor e cenoura em conserva

⏱️ Pronto em 1h 6m 🥄 Prep 18 min 🔥 Cozimento 48 min 👥 4 porções 👁️ 12 visualizações

Couve-flor e cenoura em conserva é um jantar moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora e 6 minutos. Feito com couve-flor, c. sal, c. cenouras fatiadas, qt. vinagre (branco) e qt. açúcar, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.

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👨‍🍳 Modo de preparo

Corte a couve-flor e coloque em uma tigela com 2 colheres de sopa de sal.

Faça o mesmo com as cenouras; deixe descansar por 2 horas.

Enxágue e escorra. Combine vinagre, açúcar, flocos de cebola, sementes de mostarda, açafrão e pimenta.

Deixe ferver; adicione as cenouras e volte a ferver. Cozinhe por 5 minutos.

Adicione a couve-flor; volte a ferver e cozinhe por 8 minutos.

Coloque em potes e feche.

🍷 Combinações Perfeitas

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