Eingelegte Rüben und Eier
Eingelegte Rüben und Eier sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 Pfund Rüben, 1 Stange Zimt, 1 TL. ganzer Piment, 1/2 c. Zucker und 6 ganze Nelken liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Kochen Sie die Rüben, bis sie weich sind.
Häute entfernen.
Gewürze in ein Käsetuch binden.
Essig, Wasser und Gewürze bis zum Siedepunkt erhitzen. Rote Bete hinzufügen und 5 Minuten kochen lassen.
Geschälte, hartgekochte Eier in die würzige Flüssigkeit mit Rüben geben.
1 oder mehrere Tage im Kühlschrank lagern.
Eier nehmen eine schöne rote Farbe und einen würzigen Geschmack an.
Ganz oder halbiert mit geschnittenen oder ganzen Rüben als Beilage oder Relish servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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