البنجر المخلل والبيض
يعتبر البنجر والبيض المخلل وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوع من 3 رطل من البنجر، 1 عود قرفة، 1 ملعقة صغيرة. البهارات الكاملة، 1/2 ج. السكر و 6 فصوص كاملة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. متعة الجماهير التي لا تخيب أبدا.
👨🍳 طريقة التحضير
يُسلق البنجر حتى ينضج.
إزالة الجلود.
ربط التوابل في القماش القطني.
سخني الخل والماء والبهارات إلى درجة الغليان. يُضاف البنجر ويُغلى لمدة 5 دقائق.
أضف البيض المسلوق المقشر إلى السائل الحار مع البنجر.
برد 1 أيام أو أكثر.
يأخذ البيض لونًا أحمر جميلًا ونكهة حارة.
يقدم كاملاً أو مقطعًا إلى نصفين مع شرائح البنجر الكاملة أو الكاملة كطبق جانبي أو نكهة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً